大闸蟹的保存方法最好_大闸蟹的保存方法

1、大闸蟹保存方法——冰箱保存大闸蟹：首先我们推荐一招最简单易行的保存大闸蟹的方法。

2、大家都知道，大闸蟹于鲜活河鲜。

【资料图】

3、离开湖泊之后，存活的时间相对就会变短。

4、如果您家中的大闸学数量，在三到四天之内能够吃完的话，保存还是相对容易些的。

5、只要保证大闸蟹在保存前是活力旺盛的活蟹，然后把螃蟹的爪子和钳子用草绳捆绑起来，减少螃蟹体力的消耗。

6、然后放在冰箱冷藏柜中，最好再盖上一层湿毛巾就可以了。

7、冰箱温度控制在5摄氏度左右即可。

8、但是要记得每天查看一下，挑选不是很神奇的尽快食用。

9、大闸蟹保存方法——塑料桶保存大闸蟹：选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30—50公分高的塑料桶或者盆，塑料桶内壁光滑不易逃跑。

10、把大闸蟹放入其中。

11、不能层叠，然后加水至大闸蟹身体的一半高。

12、主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。

13、因为一般家中不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

14、桶无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。

15、采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

16、大闸蟹保存方法——暂养池保存大闸蟹：如果家里的大闸蟹数量比较多，一个星期之内解决不完，那么以上两种方法就不是很适合了。

17、这里所说的保存方法，就是需要有个大一点的池子，比如浴缸，作为大闸蟹暂时的栖息地。

18、把大闸蟹放入浴缸里，然后放水，以刚好盖过大闸蟹为界。

19、这样螃蟹用钳子支撑起来，就能够在水面上呼吸。

20、然后根据保存时间的长短，适当的喂养一些小虾米。

21、这样保存养着的大闸蟹，能够超过7天以上。

22、如果品质够好，螃蟹的存活率也是很高的。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。

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